Croque poire-roquefort
Marie-Laure Tombini

Croque poire roquefort

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Croque au roquefort
Pour 2 personnes

Préparation : 10 min
Cuisson : 3 à 5 min

Ingrédients

4 tranches de pain de mie aux céréales
1 poire bien mûre
80 g de roquefort

1. Pelez et coupez la poire en deux. Epépinez-la et émincez-la en fines lamelles. Coupez le roquefort en petits cubes.


2. Répartissez les lamelles de poires et les cubes de fromage sur deux tranches de pain de mie. Refermez les croque-monsieur avec les deux autres tranches.


3. Faites-les griller quelques minutes dans un appareil à croque-monsieur.



Par Marie-Laure Tombini

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