vanoul
puteaux le 29/01/2010
Très bonne recette ! Par contre, il faut au moins doubler les champignons et oignons (surtout si la recette est pour 4) ! Aucun féculent ajouter, la sauce était succulente !










1. Coupez les champignons en lamelles.
2. Pelez et émincez finement l'oignon. Faites-le revenir doucement avec la moitié du beurre durant 10 min.
3. Puis ajoutez le concentré de tomate et les champignons. Laissez cuire à feu moyen durant encore 10 min.
4. Coupez le rumsteck en lamelles. Faites-les revenir séparément dans le restant du beurre, à feu très vif pendant 5 min environ, pour qu'elles soient tout juste cuites.
5. Mélangez avec les champignons, arrosez de crème. Montez à ébullition puis servez aussitôt.
Pour laisser une réaction, cliquez ici.
vanoul
puteaux le 29/01/2010
Très bonne recette ! Par contre, il faut au moins doubler les champignons et oignons (surtout si la recette est pour 4) ! Aucun féculent ajouter, la sauce était succulente !
Nous contacter | Charte d'utilisation | Communication | On parle de nous | Evènements |Flux RSS | Plan du site | Web-série Solweig