Galettes façon pizza au jambon, olives et fromage
Marie-Laure Tombini
Pour 4 personnes
Préparation : 5 min
Cuisson : 15 min
Ingrédients :
- 4 galettes de sarrasin
- 4 tranches de jambon découenné
- 6 cuillères à soupe de sauce tomate
- 20 g d'olives vertes
- 60 g de gruyère râpé
Galettes façon pizza au jambon, olives et fromage
Préparation :
1. Placez une galette dans une sauteuse chaude, déposez la tranche de jambon.
2. Répartissez de la sauce tomate, parsemez de gruyère râpé.
3. Coupez les olives en rondelles et agrémentez-en la galette.
4. Laissez chauffer à couvert pendant quelques minutes encore pour faire fondre le fromage, puis servez sans attendre.
5. Confectionnez les 3 autres galettes de la même manière.
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