Galette aux 3 fromages

Galettes aux 3 fromages

Marie-Laure Tombini



Pour 2 personnes

Préparation : 5 min
Cuisson : 5 min

Ingrédients :

- 2 galettes de blé noir
- 1 boule de mozzarella (100 à 125 g)
- 60 g de fromage de chèvre type crottin
- 40 g de comté râpé
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Galettes aux 3 fromages



Préparation :

1. Déposez une galette dans une sauteuse chaude, à feu moyen

2. Alternez au centre des tranches de fromage de chèvre et de mozzarella.

3. Saupoudrez de comté.

4. Couvrez et laissez-les chauffer pendant 3 min pour que le fromage fonde.

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