Oeuf cocotte en tomate

Oeuf cocotte en tomate

Il suffit parfois d'idées toutes simples pour un repas original : la preuve !

Marie-Laure Tombini

Oeuf cocotte en tomate
Pour 2 personnes

Préparation : 5 min
Cuisson : 20 min

Ingrédients

2 petites tomates
2 oeufs
4 feuilles de basilic ciselées
sel, poivre
paprika

Préparation

1. Lavez les tomates et coupez-leur un chapeau.

2. Creusez l'intérieur et saupoudrez de basilic.

3. Cassez les oeufs délicatement et versez-les dans les tomates.

4. Saupoudrez de paprika et enfournez 15 à 20 min dans le four préchauffé à 180degC.


Marie-Laure Tombini


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djoody veneux les sablons le 29/01

petite entrée sympa, simple à realiser et rapide!mais à mon gout un peu fade! il faut mettre un peu plus de basilic frais, j'ai rajouté du gruyere! mais je conseille vivement cette petite recette!

62milou arques le 16/09

bonjour, moi je rajoute du fromage (roquefort ou autre) et de la crème fraiche avec des pates c un repas équilibré et les enfants adorent. Bon appétit!!

anissa707 bois darcy le 16/09

bonjour, je vais des ce midi faire cette recette super facile, et qui ma l air succulente

fragonnette st brevin le 17/02

super la recette je reçois du monde demain je vais tenter

kellysteph joigny le 17/02

Bonjour
je connaissais déjà cette recette mais pas avec du paprika, en revanche moi j'ajoute du gruyère rapé et parfois j'enlève le blanc je laisse que le jaune d'oeuf. C'est aussi bon, voila bon appétit !!

penelope1255 alès le 16/02

bonjour,
Merci pour la recette je la connaissais avec une variante. Juste une question :
à combien doit être le four pendant les 15-20 minutes où les tomates sont enfournées ?
penelope1255

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