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Recettes spéciales plats
melynda0310
Inscrit le : 21/01/2008


Pour 4 personnes :

Temps de préparation :
30 min
Temps de cuisson :
20 min


Ingrédients :

- poivrons
- farce de veau
- huile d'olive
- 3 oignons
- 3 gousses d'ail
- gruyère râpé


Servir avec :

Du riz basmati


Poivrons farcis à la farce de veau

Par Melynda0310

Etape 1 :

Faites revenir dans une grande pôele les oignons et les gousses d'ail que vous aurez râpé au dessus de la poêle afin que cela fonde.

Etape 2 :

Ajoutez votre farce de veau et laissez mariner le tout pendant 30 min en remuant de temps en temps.

Etape 3 :

En attendant, découpez le haut des poivrons et épépinez-les. Une fois la farce bien cuite, garnisssez-en les poivrons et déposez une pincée de gruyère sur le dessus. Enfournez au four pendant environ 20 min.

Je trouve cela excellent !

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