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Recettes spéciales plats
henanie
Inscrit le : 08/02/2007


Pour 4 personnes :

Temps de préparation :
10 min
Temps de cuisson : 30 min


Ingrédients :

- un poulet entier
- 20 cl de vinaigre balsamique
- 20 cl de vin blanc
- 1 tomate
- 1 c à s de moutarde
- sel
- poivre
- huile


Servir avec :

Un accompagnement de votre choix


Poulet au vinaigre balsamique

Par Henanie

Etape 1 :

Découpez le poulet en morceaux et découpez la tomate en dés.

Etape 2 :

Faites dorer les morceaux de poulet dans un faitout avec un peu d'huile.

Etape 3 :

Arrosez les morceaux de poulet dorés avec le vin blanc et remuez le tout pour déglacer.

Etape 4 :

Ajoutez le vinaigre balsamique et laissez cuire pendant environ 20 minutes.

Etape 5 :

Une fois que la viande est cuite, réservez-la et ajoutez à la sauce la tomate découpée en dés et la moutarde.

Etape 6 :

Laissez mijoter à feu doux pendant 5 minutes.

Une recette simple et rapide à réaliser. Elle est tellement délicieuse que vos amis, votre famille voudront absolument la recette. (Prendre un poulet entier ou alors un morceau de poulet comprenant de l'os, sinon le goût est totalement différent)

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