Poulet rôti au paprika

Poulet rôti au paprika

Si vos invités aiment les plats simples et épicés, concoctez-leur un délicieux poulet rôti au paprika !

Marie-Laure Tombini

Poulet rôti au paprika

Pour 6 personnes

Préparation : 15 min
Cuisson : 1 h

Ingrédients :

1 poulet
1 poivron rouge
1 cuillère à soupe de paprika
Sel, poivre

Préparation :

1. Salez et poivrez le poulet. Badigeonnez-le d'huile d'olive. Emincez le poivron en lamelles.

2. Déposez le poulet dans un plat allant au four, couché sur une cuisse. Mettez le poivron au fond du plat. Faites-le cuire 20 min dans le four préchauffé à 230 degrés, en arrosant de temps en temps.

3. Retournez-le à l'aide d'une fourchette et faites-le cuire de nouveau 20 min, en arrosant de temps en temps.

4. Redressez la volaille, ajoutez 10 cl de vin blanc et 10 cl d'eau au fond du plat et laissez cuire de nouveau 20 min. Pour vérifier que votre volaille est bien cuite prenez une assiette et retournez votre poulet le jus doit couler clair sans marque de sang.

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fanny puteaux le 14/05

Il faut 1 cuillère à soupe de paprika.

eilerua olivet le 02/05

Je rejoins cle0710 sur le fait qu'il soit bien dommage qu'aucune allusion n'est faite au Paprika alors que c'est là tout l'intérêt de la recette : VRAIMENT DOMMAGE !

cle0710 grenoble le 27/04

ça a l'air super bon, mais il n'est jamais dit quand est-ce qu'on met le paprika (ni où : sur le poulet , dans la sauce, ...) !!!
Dommage ....

soleildocre sanary le 25/04

Miam ! simple a faire, peut ravir en plus des copains qui débarqueraient a l'improviste ! je vais tester !! merci

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