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Recettes spéciales plats
dannybenslim
Inscrit le : 19/07/2007


Pour 4 personnes :

Temps de préparation :
15 min
Temps de cuisson : 15 min


Ingrédients :

- 3 courgettes
- 6 pommes de terre
- 1 oignons
- 2 oeufs
- 70 g de farine
- sel
- poivre
- persil


Servir avec :

Une salade


Galettes de pommes de terre et de courgettes

Par Dannybenslim

Etape 1 :

Epluchez les pommes de terre et les courgettes. Râpez-les puis ajoutez l'oignon emincé, les oeufs, la farine, le sel, le poivre et persil. Mélangez le tout dans un saladier.

Etape 2 :

Faites cuire le tout dans une poêle en forme de petites galettes.


C'est une très bonne recette et très economique.

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