Salade de pâtes au poulet, tomates et câpres

Salade de pâtes au poulet, tomates et câpres

Egayez vos pauses déjeuner avec cette salade de pâtes au poulet et à la tomate.

Par Marie-Laure Tombini

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Salade de pâtes
Pour 4 personnes

Préparation : 10 min
Cuisson : 10 min

Ingrédients

250 g de pâtes
2 blancs de poulet, cuits
2 tomates
2 cuillères à soupe de câpres
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
Sel, poivre


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Préparation :

1. Faites cuire les pâtes dans une grande casserole d'eau bouillante salée. Egouttez-les et passez-les sous un filet d'eau froide pour éviter qu'elles collent.

2. Coupez les blancs de poulet et les tomates en petits cubes.

3. Mélangez les pâtes, les cubes de poulet et tomates et les câpres. Salez, poivrez et ajoutez l'huile d'olive.


Par Marie-Laure Tombini

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ennaciol nantes le 26/09

Très bonne recette toute simple à faire.

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