Cette recette fruitée est un vrai délice !
1. Faites chauffer 2 cuillères à soupe d'huile dans une sauteuse. Déposez les pilons de poulet et laissez-les dorer pendant 5 min.
2. Réservez les morceaux et jetez l'excédent de gras.
3. Pelez et émincez finement l'oignon. Faites-le fondre pendant 3 min sur feu doux dans la sauteuse.
4. Ajoutez le bouillon et laissez réduire pendant 5 min.
5. Puis remettez la viande et ajoutez les pêches et les amandes. Laissez cuire pendant environ 40 min à couvert, sans remuer.
6. Servez chaud avec de la semoule.
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angeldw
paris le 25/08/2010
Bonjour leoemile,
Après vérification, il faut laisser la préparation cuire pendant une quarantaine de minutes. La recette a été corrigée.
Merci de votre fidélité et nous vous souhaitons une bonne continuation sur le site.
Bonne journée !
La rédaction.
leoemile
drancy le 24/08/2010
La recette indique à gauche 1h de cuisson et à peine un 1/4 d'h quand on lit les explications. Alors ça mijote combien de temps ?
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