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Recettes spéciales plats
vivie076
vivie076
Inscrit le : 25/12/2009


Pour 6 personnes :

Temps de préparation :
20 min
Temps de cuisson :
20 min


Ingrédients :

- 1 chou fleur frais ou surgelé
- 6 oeufs durs
- 1 bol de maoyannaise
- 4 tranches de jambon


Servir avec :

Un plateau de viande fait au barbecue


Verrine ou plat de chou fleur froid

Par Vivie076

Etape 1 :

Faites cuire le chou fleur pendant 20 minutes environ. Faites cuire les oeufs en oeufs durs.

Etape 2 :

Faites un bol de mayonnaise et passez les 4 tranches de jambon à la moulinette.

Etape 3 :

Dans un plat ou les verrines, mettez le chou fleur égoutté jusqu'à la moitié du plat et mélangez-le à la mayonnaise. Salez et poivrez. Parsemez de jambon mouliné. Versez l'autre moitié du chou fleur.

Etape 4 :

Ecrasez les oeufs durs à la fourchette et disposez-les sur le jambon.


Ce plat de Lasagnes de chou fleur froid est un vrai délice pour toute une famille !

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