vosgiflette

La vosgiflette, notre remède anti-coup de froid !

Des lardons, du munster et des pommes de terre, c'est la recette idéale pour se réchauffer l'hiver !

Marie-Laure Tombini

Vosgiflette
Pour 6 personnes

Préparation : 20 min
Cuisson : 40 min

Ingrédients

1 kg de pommes de terre
250 g de lardons
100 g de munster
10 cl de crème fraîche
sel, poivre

Préparation :

1. Faites cuire les pommes de terre 20 min dans une casserole d'eau bouillante. Laissez-les refroidir puis pelez-les et coupez-les en rondelles.

2. Dans un plat à gratin, alternez des couches de pommes de terre, de lardons, de munster et de crème. Poivrez.

3. Faites cuire 15 à 20 min dans le four préchauffé à 180degC.


Marie-Laure Tombini

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