pastèque,granité de pastèque

Comment faire... un granité de pastèque

Pas à pas, apprenez tous les secrets de cette recette. Le tout en photos, s'il vous plaît !

Marie-Laure Tombini

Préparation :




Granité de pastèque

Ingrédients (pour 6 personnes) :

Préparation : 5 minutes
Congélation : 4 heures
1/2 pastèque, soit 900 g environ
1/2 citron
50 g de sucre



La recette :

1. Ôtez l'écorce de la pastèque et coupez la chair en cubes.

2. Placez la pastèque dans le bol d'un mixeur avec le sucre et le jus de citron. Mixez finement.

3. Placez cette préparation au congélateur dans un moule plat.

4. Quatre heures plus tard, grattez-la à l'aide d'une fourchette. Servez frais

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b0untych0k0 lille le 14/07/2011

Biensur Athys! Quand j'étais petite ma grand mère mixait les fraises du jardin avec de la crème et du sucre, le mettait dans des moules à bâtonnets glacés et c'était un vrai délice! :)

athys lyon le 12/07/2011

Je me demande si ça marche avec d'autres fruits...

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