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recette oeuf de paques garnis DR

Comment faire... des oeufs de Pâques fourrés au chocolat ?

Pas à pas, apprenez tous les secrets de cette recette. Le tout en photos, s'il vous plaît !

Marie Laure Tombini

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oeufs de Pâques fourrés au chocolat
Pour 12 petits œufs de Pâques (10g chacun environ) ou 3 gros
préparation : 10 min
cuisson : 2 min
repos : 2 h
2 œufs
60 g de chocolat
20 g de beurre
20 g de sucre



1. Découpez le haut des œufs de Pâques avec la lame d'un couteau chauffée.

2. Faites fondre le chocolat et le beurre.

3. Incorporez les jaunes d'œufs.


4. Montez les blancs en neige ferme.

5. Ajoutez le sucre et continuez à battre pour rendre le mélange brillant.

6. Incorporez délicatement le chocolat. Laissez prendre au frais durant deux heures.


7. Garnissez une poche à douille cannelée.

8. Remplissez les œufs de mousse au chocolat.

9. Décorez de petits sucres colorés. Conservez au réfrigérateur avant dégustation.
Découvrez toutes nos recettes pour Pâques !

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soleil5 darnetal le 04/04

geniale je vais bientot faire cette belle recette merci de penser au maman netant pas vrai cuisiniere veronique boismard.

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