bulle13193
levallois le 25/08/2008
J'adore le Sud-Ouest surtout sa nourriture, pas très dietétique mais tellement bonne! Je m'en lèche les babines...
Ce que j'ai rapporté de mes vacances... dans le Sud-Ouest !
Je ne suis pas rentrée les mains vides de mes vacances dans le Sud-Ouest... Jambon de Bayonne, piment d'Espelette, Ossau-Iraty, moules à cannelés... de quoi mettre un peu de soleil dans la cuisine de tous les jours !
Marie-Laure Tombini
Cuisine du Sud-Ouest
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Salade périgourdine
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Axoa de veau
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Pommes de terre salardaises
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Cannelés bordelais
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Gâteau basque à la crème pâtissière
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Et aussi :
Brochettes de poulet au chorizo et piment d'Espelette, Moules chica chica, duo de mousse au chocolat au piment d'Espelette, Marmitako, cannelés au potiron, cannelés à la ricotta, cannelés aux amandes, cannelés à la fleur d'oranger
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