Aumonières banane chocolat
Crêpes, pancakes, blinis, sucrés ou salés... toutes ces recettes sont à retrouver dans le nouveau livre de Marie-Laure Tombini.
Aumonières banane chocolat
Pour 4 personnes
Préparation : 5 min
Cuisson : 10 min
Ingrédients
4 crêpes nature
2 bananes
16 carrés de chocolat
4 gousses de vanille
Ces recettes sont extraites du livre "Ô les bonnes crêpes" de Marie-Laure Tombini
Editions Mango,5,90 euros
Préparation :
1. Pelez et taillez les bananes en rondelles. Coupez les carrés de chocolat en petits morceaux.
2. Dans une poêle, faites chauffer une crêpe. Répartissez des rondelles de banane et des morceaux de chocolat.
3. Lorsque le chocolat commence à fondre, ramenez les bords de la crepe vers le centre. Liez-la avec un brin de ficelle (un fil de réglisse ou un gousse de vanille).
4. Réservez au chaud et confectionnez les autres aumônières.
Mon conseil : noir, au lait, blanc, tous les chocolats conviennent à cette recette.
Marie-Laure Tombini
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