Mes premières fois... par Marie-Laure Tombini

Entre sa collection de livres et son site Ô délices, Marie-Laure Tombini, n'arrête pas ! Cette pétillante photographe et auteur culinaire, nous a reçu chez elle. L'occasion de jouer les curieuses, d'ouvrir ses placards et d'en savoir plus sur ses premières fois. Par ici !

Par Annaïck F.

Portrait express

Intérieur cosy et mignon. Chez elle, c'est très fille ! D'ailleurs, il suffit de regarder dans ses placards pour s'en assurer.

Verres colorés, dans les tons girly, sirops originaux. Marie-Laure a du goût ! Dans son frigo, il y a des charlottes " ratées " - ça c'est elle qui le dit mais je ne suis pas vraiment d'accord - une mousse aux fruits rouges qu'elle vient de terminer et à côté de sa table vitrocéramique, des confitures tout juste cuites.

Que de desserts ! Ca tombe bien, car Marie-Laure adore le sucré, à tel point que son cahier de recettes secrètes, vient d'en faire les frais au moment où j'arrive.

"Une fille délicieuse, je vous le dis !"


Première initiation à la cuisine

" Je me rappelle spécialement d'un jour où ma soeur Audrey et ma grand-mère faisaient des crêpes. Je devais avoir 8 ou 9 ans. Comme Audrey faisait toujours la cuisine, ma grand-mère avait insisté pour que j'essaye. J'ai donc mis la main à la pâte.

Résultat : trop épaisses ! Imaginez une crêpe qui en fait trois d'épaisseur... Le bon côté des choses est qu'elles n'avaient pas de trous ! (Rires) Depuis, j'avoue ne pas avoir réessayé.

Je me défile et je préfère faire des pancakes ou des blinis ! "

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