Mes recettes light !

Pas toujours facile de faire sa liste de courses et de varier les menus après des semaines de diète. A court d'idée? Voilà un petit livre qui pourrait vous inspirer...

Jessica Lia

Plus d'infos :

"Les recettes minceur des paresseuses"
Marie Belouze-Storm
Marabout

Dans la famille des petits guides des paresseuses, je demande "Les recettes minceur" !

Des conseils pratiques pour avoir une bonne alimentation, des tonnes de petites astuces pour corriger certaines de vos mauvaises habitudes mais aussi des recettes ! Voilà ce que vous pourrez trouver à l'intérieur.


Pourquoi on adore ?

Il suffit de l'ouvrir à n'importe quelle page pour tomber sur des idées de recettes. Pas besoin de se ruiner ni même d'acheter des aliments inconnus au bataillon ! Elles sont faciles et rapides à faire.


Extrait du livre : "le Poulet Bollywood !"

Pour 4 personnes (366kcal/portion)

Ingrédients :

- 600g de poulet en morceaux, 200g de carottes, 2 oignons, 200g de céleri branche, 400g de tomates pelées au jus (en conserve au naturel), 2 pommes, 1 gousse d'ail, 50cl de crème fraîche allégée, 2c à café de curry, sel, poivre du moulin.

Préparation :

1. Emincez en julienne les carottes, le céleri et les pommes.

2. Dans une cocotte antiadhésive, faites revenir l'oignon haché et l'ail écrasé. Ajoutez les légumes émincés et les morceaux de poulet. Salez, poivrez et ajoutez les tomates pelées au jus. Mélangez bien.

3. Couvrez et laissez mijoter 40 minutes. 5 minutes avant la fin de la cuisson, ajoutez la crème fraîche additionnée de curry.

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