Bar à mozza

Roberta

Fnac Montparnasse niveau -1, 136, rue de Rennes, Paris 6e,

Ouvert du lundi au samedi, de 10 heures à 19 h 30.
Service continu.
Formules à partir de 7,30 euros

Après le bar à chignons, le bar à soupes ou le water bar, place au bar à mozzarella au sous-sol de la Fnac Montparnasse. Le cadre ne vous fait pas rêver ?

Et pourtant, après des courses chez Zara, H&M ou à la Fnac rue de Rennes, vous allez apprécier ce lieu très lumineux, esprit loft.

Installée dans des fauteuils clubs, vous pourrez composer vous-même votre assiette de mozzarella : classique, fumée, tressée. La burrata est à tomber !

Complétez d'antipasti, et vous embarquez pour l'Italie le temps d'une pause shopping...

Les plus gourmandes termineront par une panacotta au caramel ou une torta della nonna aux amandes.


Derrière ce lieu tendance, se cache Roberta, mamma italienne tout sourire.

L'essence même de l'Italie !

Sa cuisine est généreuse, simple et gourmande. Originaire d'Ancona, elle emporte avec elle tous ses secrets de fabrication à Milan, où elle régale pendant plusieurs années pour les dîners d'affaires.

Fin cordon bleu, elle décide en débarquant à Paris il y a dix ans de faire partager son savoir. Elle se lance dans la cuisine à domicile, propose la formule "chefs à domicile" ou "dîners en kits à domicile", organise des événements pour les entreprises comme pour les particuliers et régale très vite les people. Parmi ses clients, les Pinault, Pierre Arditi, Patrick, Bruel, Charlotte Gainsbourg, ou Zazie...



Mélanie Sienne