Milles crêpes

Cette recette de milles crêpes peut se servir soit en plat principal, soit en entrée. Cette recette est très légére contrairement à ce que l'on pourrait croire.

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Cette recette de milles crêpes peut se servir soit en plat principal, soit en entrée. Cette recette est très légére contrairement à ce que l'on pourrait croire.

  • Pour 6 personnes :

    Temps de préparation : 15 min

    Ingrédients :

    - 5 crêpes- 1 pot crème fraiche- 2 c à s de moutarde- 1 boîte de thon naturel - miette de crabe ''surimi''- quelques feuilles de salade- 5 oeufs durs hachés en mimosa- 2 tomates coupées en rondelles

    Servir avec :

    Une salade avec un filet d'huile et du cumin

     

    Milles crêpes

    Par Nathy06

    Etape 1 :

    Faites la pâte à crêpe et laissez-la reposer pendant 30 min.

    Etape 2 :

    Mélangez la crème fraîche et la moutarde pour la sauce. Puis mélangez les ingrédients avec la sauce directement dans un bol, thon et sauce, puis crabe et sauce puis oeufs mimosa et sauce.

    Cette recette peut se servir soit en plat principal pour 4 personnes, soit en entrée pour 8 à 10 personnes. Cette recette est très légére contrairement à ce que l'on pourrait croire.

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