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nawna

Financiers

Ces financiers sont des douceurs faciles à faire, tout le monde en raffole et ça permet d'utiliser les restes de blancs d'oeufs.

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Ces financiers sont des douceurs faciles à faire, tout le monde en raffole et ça permet d'utiliser les restes de blancs d'oeufs.

  • Pour 6 personnes :

    Temps de préparation : 15 minTemps de cuisson : 15 min

    Ingrédients :

    - 200 g de blancs d'œuf ou (6 blancs d'œuf)- 180 g de sucre glace- 230 g de poudre d'amande- 60 g de farine- 200 g de beurre

    Servir avec :

    du jus de fruit ou du café

    Financiers

    Par Nawna

    Etape 1 :

    Mélangez les ingrédients secs puis ajoutez les blancs d'oeufs sans les battre, puis le beurre fondu, mélangez bien, puis mettez dans des moules en silicone à l'aide d'une cuillère, remplissez jusqu'au 3/4.

    Etape 2 :

    Mettez à cuire pendant 15 minutes à 180 degrés. Décorez vos financiers selon votre goût, vous pouvez mettre une demi cerise confite au centre de chaque financier, ajoutez des moreaux de chocolat de noix ou amande à la pâte ou encore quand le biscuit est cuit et démoulez-le, décorez le petit trou avec du chocolat fondu ou de la gelée.

    J'apprécie beaucoup cette recette car aussi facile que savoureuse !

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