Infos pratiques
- Temps de préparation : 15 min
Préparation
Pour environ 15 muffins :
Temps de préparation : 15 min
Ingrédients :
- 240 g de farine- 75 g de sucre roux- 75 g de sucre blanc- 1 sachet de sucre vanillé- 1 pincée de sel- 2 oeufs- 1 c à c de levure- 80 g de beurre fondu (refroidi)- 250 ml de lait- 100 g de pépites de chocolat- 200 g de groseilles
Servir avec :
Du café
Muffins aux groseilles et pépites de chocolat
Par Line90
Etape 1 :
Préchauffez le four à 250 degrés.
Etape 2 :
Tamisez la farine et la levure. Ajoutez les sucres.
Etape 3 :
Mélangez le reste au lait, beurre, oeufs en omelette et sel.
Etape 4 :
Une fois que la pâte est homogène, ajoutez les pépites et les groseilles puis remuez délicatement pour les incorporer.
Etape 5 :
Remplissez des moules en silicone au 3/4 et enfournez 20 min jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés
Etape 6 :
Et voilà le tour est joué, il ne vous reste plus qu'à les déguster, tièdes ou froids à tout moment de la journée.
Idéal pour emporter partout, ces muffins feront le régal de tous !!