Muffins aux groseilles et pépites de chocolat

Idéal pour emporter partout, ces muffins feront le régal de tous !!

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Idéal pour emporter partout, ces muffins feront le régal de tous !!

  • Pour environ 15 muffins :

    Temps de préparation : 15 min

    Ingrédients :

    - 240 g de farine- 75 g de sucre roux- 75 g de sucre blanc- 1 sachet de sucre vanillé- 1 pincée de sel- 2 oeufs- 1 c à c de levure- 80 g de beurre fondu (refroidi)- 250 ml de lait- 100 g de pépites de chocolat- 200 g de groseilles

    Servir avec :

    Du café

     

    Muffins aux groseilles et pépites de chocolat

    Par Line90

    Etape 1 :

    Préchauffez le four à 250 degrés.

    Etape 2 :

    Tamisez la farine et la levure. Ajoutez les sucres.

    Etape 3 :

    Mélangez le reste au lait, beurre, oeufs en omelette et sel.

    Etape 4 :

    Une fois que la pâte est homogène, ajoutez les pépites et les groseilles puis remuez délicatement pour les incorporer.

    Etape 5 :

    Remplissez des moules en silicone au 3/4 et enfournez 20 min jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés

    Etape 6 :

    Et voilà le tour est joué, il ne vous reste plus qu'à les déguster, tièdes ou froids à tout moment de la journée.

    Idéal pour emporter partout, ces muffins feront le régal de tous !!

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