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milamour
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Message Jeu Trucs et astuces cuisine : 30 cab...... (Posté le 09/12/2007 à 13:47:26)
 
Petit truc,préparez des pâtes à la carbonara et ajoutez un cube de "kub or" dans le mélange de crème et lardons,un vrai petit plus.Bon appétit.
Milamour
 
querida74
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Message Jeu Trucs et astuces cuisine : 30 cab...... (Posté le 09/12/2007 à 16:36:15)
 
kaouet a dit :

astuce verifiee de nombreuses fois: pour eplucher des oignons sans verser une seule larme, machez un chewing-gum en les epluchant..effet garanti, ni larmes ni gene. ce n'est pas un truc de grand mere mais un truc de bidasse..verifiez ca marche.


je l'ai dit a mon mari, ce truc, il a essaye et ensuite m'a dit:"tu diras a tes copines de ton site, que le truc est bidon, non seulement le chewing gum m'arrache la gueule( gout menthe decapante) mais en plus, je pleure." voila, j'ai transmis le message
relativisons.
 
pimpax
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Message Jeu Trucs et astuces cuisine : 30 cab...... (Posté le 09/12/2007 à 18:54:27)
 
je l'ai dit a mon mari, ce truc, il a essaye et ensuite m'a dit:"tu diras a tes copines de ton site, que le truc est bidon, non seulement le chewing gum m'arrache la gueule( gout menthe decapante) mais en plus, je pleure." voila, j'ai transmis le message[/quote]

Il est sympas ton mari querida, peut etre un peu susceptible???
 
melaniepi
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Message Jeu Trucs et astuces cuisine : 30 cab...... (Posté le 10/12/2007 à 12:40:53)
 
alors ma petite astuce pour se regaler sans se culpabiliser, c'est une recette de frites au four, vous epluchez et detaillez vos pommes de terre en frite vous les mettez ds un saladier avec deux cuillers a soupe d'huile et une grosse cuiller a soupe de parika vous melangez bien l'ensemble pour que les frites soit toute recouverte du mélange. Vous posez une feuille de papier sulfurisé sur le leche frite du four vous disposez les frites dessus bien etalé et vous faite cuire environ 30 min !!!
Un régal pas gras et qui fait plaisir a toute la famille
melanie
 
lilianadepose
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Message Mes Trucs et astuces cuisine... (Posté le 10/12/2007 à 14:21:11)
 
Pour assurer un max, faire plaisir à vos enfants, épater vos invités!!! GLACONS ORIGINAUX...Glaçons arômatisés au sirop de fraise, granadine, menthe....etc... Et pour jouer l'originalité jusqu'au bout, vous pourrez trouver en grande surface, des moules à glaçons en forme de fruits... Vos enfants adoreront les petits glaçons qui ont une forme de fraise et au bon goût de la fraise... Et pour vos invités, lors d'un apéritif, pour ceux qui aiment les tomates, les perroquets etc... faites congeler directement le sirop dans les moules puis rajouter à leur ricard... effet garanti!!clindoeil
Liliana64
 
querida74
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Message Jeu Trucs et astuces cuisine : 30 cab...... (Posté le 10/12/2007 à 14:25:15)
 
mais les glacons aromatises, quand je les fait, ils prennent mal, et ils s'efritent de suite dans les verres.
relativisons.
 
lilianadepose
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Message Mes Trucs et astuces cuisine ... (Posté le 10/12/2007 à 14:27:31)
 
Comment conserver les "bulles" d'une boisson gazeuse!
Et bien mettez-lui la tête à l'envers, elle les perdra beaucoup moins vite.

Par contre, fermez bien vos bouchons ou c'est l'inondation assurée.
Liliana64
 
lilianadepose
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Message Jeu Trucs et astuces cuisine : 30 cab...... (Posté le 10/12/2007 à 14:30:35)
 
Moi j'y mets tjs un peu d'eau... et puis j'ai ces fameux moules (en silicone) donc super simple à démouler. querida74 a dit :

mais les glacons aromatises, quand je les fait, ils prennent mal, et ils s'efritent de suite dans les verres.

Liliana64
 
querida74
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Message Jeu Trucs et astuces cuisine : 30 cab...... (Posté le 10/12/2007 à 14:36:32)
 
ok, moi je met un tout petit peu de sirop et bcp d'eau, je vais essaye avec les moules, on verra bien. mercicontente
relativisons.
 
lakaya
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Message Jeu Trucs et astuces cuisine : 30 cab...... (Posté le 10/12/2007 à 21:46:09)
 
ce sont deux astuce petit mais qui serve toujours alor premier astuce quand vous etes dans un moment ou vous sentez ke vous allez éternuer mais que vous ne voulez pas parce ce que vous etes dans un moment un genre il y a énrmement de monde autour de vous ou bien que vous faite la cuisine etc et bien voute frottez votre langue contre votre palet et votre envie d'éternuer passera,
2eme astuce et bien qand vous epluchez des échalotte cela vous pique les yeux et bien c'est simple prenez une alumette mettez la dans la bouche avec le bout rouge qui sort de votre bouche et cela repousse le faite que les échalotte vous pique les yeux donc vos yeux sont niquel quand vous epluchez des échalote !! et dsl pour lortograpohe
la_kaya
 
lakaya
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Message Jeu Trucs et astuces cuisine : 30 cab...... (Posté le 10/12/2007 à 21:48:09)
 
a @?!# cest remoi enfaite cest pa les echalotte mais les oignon
la_kaya
 
pimpax
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Message Jeu Trucs et astuces cuisine : 30 cab...... (Posté le 10/12/2007 à 21:51:49)
 
lakaya a dit :

a @?!# cest remoi enfaite cest pa les echalotte mais les oignon

C'est pas grave puisque les deux font pleurer de toute façon, merci pour tes astuces elles sont super, je les mettrais en pratique à peine j'en aurais l'occasion.contentecontentecontente
 
audreypaulette
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Message Jeu Trucs et astuces cuisine : 30 cab...... (Posté le 11/12/2007 à 9:20:20)
 
bonjour à toutes
voici mon astuce pour une mayonnaise allégée, quelle soit faite maison ou achetée
pour qu'elle soit plus légère, j'incopore un blanc monté en neige
effet garanti
 
louloute35
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Message Jeu Trucs et astuces cuisine : 30 cab...... (Posté le 11/12/2007 à 19:33:28)
 
Une bonne petite sauce vinaigrette :

- Préparer ail et échalotte (les couper en petit bout)
- Vinaigre (selon vos goût)
- Huile d'olive

--> Mélanger le tout et vous obtenez ... tada : Une super vinaigrette trop bonne :p
http://x3-ChaCha-Oo.skyrock.com
 
louloute35
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Message Jeu Trucs et astuces cuisine : 30 cab...... (Posté le 11/12/2007 à 19:35:53)
 
Concombre faaçon mon beau père :

- Lavez les concombres
- Retirez la peau
- Coupez en petite lamelle
- Soupoudez de sel (pas trop mais un peu quand même)

---> laisser le tout dans un bol une nuit au frigo, dégustez le lendemain (et pourquoi pas avec un peu de vinaigrette cité juste au dessus) --> un régale :p
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lunni
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Message Jeu Trucs et astuces cuisine : 30 cab...... (Posté le 11/12/2007 à 19:54:36)
 
Mon astuce a moi c pour une omellette je varie entre chevre et carré frais je me regale a chaque fois.
Le plus beau vêtement d'une femme c'est les bras d'un homme.....
 
lydia67
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Message Jeu Trucs et astuces cuisine : 30 cab...... (Posté le 12/12/2007 à 10:20:15)
 
Scarlett !!! il se termine quand le concours ?


Astuce pas cuisine pais astuce quand même... Lorsque ca sent mauvais dans vos toilettes (égouts ou autres) craquer une alumette. Le souffre va faire disparaitre les odeurs...
La vie ne vaut d'être vécue sans amour...
 
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Message Jeu Trucs et astuces cuisine : 30 cab...... (Posté le 12/12/2007 à 12:36:02)
 
lydia67 a dit :

Scarlett !!! il se termine quand le concours ?


Astuce pas cuisine pais astuce quand même... Lorsque ca sent mauvais dans vos toilettes (égouts ou autres) craquer une alumette. Le souffre va faire disparaitre les odeurs...



Salut lydian
le concours fini le 7 janvier 2008 !
Pastis du soir, pastis quand même !
 
devira
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Message Jeu Trucs et astuces cuisine : 30 cab...... (Posté le 12/12/2007 à 17:33:22)
 
pour des tartes aux fruits juteux et tres murs.
sur la pate avant de disposer les fruits tjrs pulpe vers le haut.je seme selon les fruits de l'amande en poudre(cerise ,orange ,abricot..) de la noix de coco(ananas au sirop,mangue ..)
si je n'en ai plus j'ecrase en chapelure des biscuits secs type cookies,petit beurre ,speculos.
les fruits ne detrempent plus les pates et cette astuce permet de faire toutes les tartes au fruits avec des pates feuilletees ou meme des feuilles de brick pour des recettes light.
devira
 
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Message Jeu Trucs et astuces cuisine : 30 cab...... (Posté le 12/12/2007 à 21:47:09)
 
Pour que le riz ne colle pas, mettre dans l'eau de cuisson une petite cuillère de vinaigre.
 
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