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Quiz : passez votre Bac Nutrition

Bon en vrai ça n'existe pas, mais s'il y avait un Bac Nutrition, est-ce que vous l'auriez avec mention ? Petit quiz histoire de voir si vous savez remplir votre assiette.

Laura Chatelain

1. Pour faire le plein d'antioxydants, le fruit idéal, c'est :


a. la pomme
b. le cassis
c. le kiwi

2. Laquelle de ces huiles vaut-il mieux utiliser pour assaisonner votre salade ?


a. L'huile de tournesol
b. L'huile de palme
c. L'huile de colza


3. Aujourd'hui, on ne parle plus de sucres lents mais :


a. d'index glycémique faible
b. de fibres solubles
c. de glucose

4. Laquelle de ces recommandations n'est pas au programme du PNNS (Programme National Nutrition Santé) ?


a. Des féculents à chaque repas
b. Au moins un produit laitier par jour
c. Du poisson au moins deux fois par semaine


5. La vitamine E nous aide à avoir une belle peau. On la trouve surtout dans :


a. Les huiles végétales (tournesol, colza...)
b. Les fruits rouges (framboises, groseilles...)
c. Les légumes verts (haricots verts, brocolis...)


6. Le grignotage idéal pour faire baisser notre taux de cholestérol, c'est :


a. Une poignée de cerises
b. Une poignée de pistaches
c. Une poignée d'amandes

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