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Cuisine   Idées recettes  

Aubergines à l'italienne

Une petite entrée toute simple pour débuter un repas d'été...

Aubergines à l'italienne © Marie-Laure Tombini
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  • Temps total : 15 min
  • Temps de préparation : 10 min
  • Temps de cuisson : 5 min
  • Nombre de personnes : 4
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Une petite entrée toute simple pour débuter un repas d'été...

  • Pour 4 personnes

    Préparation : 10 minCuisson : 5 min

    Ingrédients

    1 belle aubergine3 petites tomates6 anchois3 cuillères à soupe de câpresHuile d'olive

     

    Pour plus de recettes gourmandes et légères, cliquez ici !

    1 - Coupez l'aubergine en rondelles. Badigeonnez-les d'huile d'olive avec un pinceau et faites-les dorer 4 à 6 minutes dans une poêle.2 - Pendant ce temps, émincez les tomates en petits dès. Coupez les anchois en petits morceaux. Mélangez les tomates, les anchois et les câpres. Poivrez.3 - Déposez les tranches d'aubergines sur un plat de service. Répartissez le mélange aux tomates et servez cette savoureuse recette italienne.

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    posté par Bruno 22 oct. 2015 - 08h16

    Je me montre nue devant mes enfants ou pas ?

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    Comment me motiver à faire du sport à la maison ?

  • Pour ma part je me suis mis au sport à la maison, j'ai acheté un vélo elliptique, et je m'impose 3 séances par semaines.

    posté par Fitness 17 oct. 2015 - 16h37

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