Contribution de
laure_tombini

Aubergines à l'italienne

Une petite entrée toute simple pour débuter un repas d'été...

Aubergines à l'italienne © Marie-Laure Tombini
  • Temps de préparation : 10 min
  • Temps de cuisson : 5 min
  • Nombre de personnes : 4
Taille du texte : A A A
Imprimer
Réagissez

Une petite entrée toute simple pour débuter un repas d'été...

  • Pour 4 personnes

    Préparation : 10 minCuisson : 5 min

    Ingrédients

    1 belle aubergine3 petites tomates6 anchois3 cuillères à soupe de câpresHuile d'olive

     

    Pour plus de recettes gourmandes et légères, cliquez ici !

    1 - Coupez l'aubergine en rondelles. Badigeonnez-les d'huile d'olive avec un pinceau et faites-les dorer 4 à 6 minutes dans une poêle.2 - Pendant ce temps, émincez les tomates en petits dès. Coupez les anchois en petits morceaux. Mélangez les tomates, les anchois et les câpres. Poivrez.3 - Déposez les tranches d'aubergines sur un plat de service. Répartissez le mélange aux tomates et servez cette savoureuse recette italienne.

 Réagissez

Les derniers commentaires

  • embêtant effectivement.

    posté par MarieNotine 18 déc. 2014 - 14h21

    Je ne suis pas une vraie parisienne car…

  • Je confirme ! C'est grave !

    posté par Anonyme 18 déc. 2014 - 11h42

    Je ne suis pas une vraie parisienne car…

  • ça ne va pas coller?

    posté par Anonyme 17 déc. 2014 - 19h24

    DIY : une alternative à la laque

  • Hello, on a quasiment la même wishlist ^^. Pour info, j'ai déjà passé commande d'un blouse et un gilet, la qualité est...

    posté par Sandrine 17 déc. 2014 - 18h11

    Pretty Wire aura ma peau !

  • J adore ce site

    posté par Mel 16 déc. 2014 - 01h12

    DIY : comment faire un joli paquet cadeau ?