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jularousse
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Ballotin de chèvre au jambon

Voici une recette originale et simple à faire. Vous pouvez l'accompagner d'une tomate fraîche.

Ballotin de chèvre au jambon
  • Temps total : 5 min
  • Temps de préparation : 5 min
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Voici une recette originale et simple à faire. Vous pouvez l'accompagner d'une tomate fraîche.

  • Pour 1 personne :

    Temps de préparation : 5 min

    Ingrédients :

    - 1 feuille de brick- 1 petite tranche de jambon- 2 rondelles de chévre

    Servir avec :

    Une tomate fraîche

    Ballotin de chèvre au jambon

    Par Jularousse

    Etape 1 :

    Poser à plat la feuille de brick et déposez-y la tranche de jambon et le chèvre qui, si vous le souhaitez, peut avoir été saisi à la poêle.

    Etape 2 :

    Ensuite dorez le contour de la feuille de brick et refermez de façon à faire un ballotin. Dorez l'extérieur et enfournez jusqu'à ce que la feuille de brick soit colorée à votre convenance.

    Cette recette a fait un malheur quand je l'ai proposé pour mon anniversaire... Accompagnée d'une tomate fraîche c'est encore meilleur ! Bon appétit !

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