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didi8278
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Biscotte perdue

Croquez et succombez au charme de cette recette !

Biscotte perdue
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Croquez et succombez au charme de cette recette !

  • Pour 10 personnes :

    Temps de préparation : 5 minTemps de cuisson : 2 à 3 min

    Ingrédients :

    - Sucre selon vos goûts- 4 cuillères à café de cannelle- 50 cl de lait- 2 jaunes d'oeufs

    Servir avec :

    1 jus d'orange pressé et frais

    Biscotte perdue

    Par Didi8278

    Etape 1 :

    Mélangez le lait, les jaunes d'oeuf, la cannelle et le sucre puis remuez.

    Etape 2 :

    Dans une poêle bien chaude, faites chauffer de la matièrere grasse. Trempez les biscottes dans la préparation et mettez-les dans la poêle.

    Etape 3 :

    Saupoudrez de sucre et laissez cuire le tout pendant 3 min de chaque côté. déposez-les dans un plat et saupoudrez de sucre et servez.

    J'ai essayé de faire cette recette avec du pain rassi, de la brioche mais cela ne tient pas alors que les biscottes restent entières et croustillantes.

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