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Blackgalette scandinave

La blackgalette scandinave est une galette de blé noir garnie de fromage frais étalé et d'oeufs de lumpe noirs. Recette originale à tester !

Blackgalette scandinave
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La blackgalette scandinave est une galette de blé noir garnie de fromage frais étalé et d'oeufs de lumpe noirs. Recette originale à tester !

  • Pour 1 galette :

    Temps de préparation : 3 minTemps de cuisson : 2 min

    Ingrédients :

    - galette de sarrasin- 2 c à soupe de fromage frais- 1 c à soupe d'oeufs de lumpe

    Blackgalette scandinave

    Par Meneaja

    Etape 1 :

    Faites chauffer la poêle puis mettez-y un peu de beurre. Faites-y griller la galette.

    Etape 2 :

    Ajoutez le fromage frais puis étalez-le. Ajoutez ensuite les oeufs de lumps. Laissez fondre un peu le fromage puis refermez la galette en 2 et dégustez...

    C'est l'association de la saveur du fromage frais et des oeufs salés qui font l'originalité de cette recette. De plu, les oeufs colorent de façon originale le fromage.

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Les derniers commentaires

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