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chouby36
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Brochette de mise en bouche

Voici une idée saine et simple pour l'apéro. Ces mini brochettes régaleront les grands et amuseront les petits.

Brochette de mise en bouche
  • Temps total : 5 min
  • Temps de préparation : 5 min
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Voici une idée saine et simple pour l'apéro. Ces mini brochettes régaleront les grands et amuseront les petits.

  • Pour 6 personnes :

    Temps de préparation : 5 min

    Ingrédients :

    - 12 tomates cerises- 6 olives- gruyère- jambon- fromage aux herbes (boursin)- 6 crevettes- melon- pastèque

    Servir avec :

    un jus de fruit frais

    Brochette de mise en bouche

    Par Chouby36

    Etape 1 :

    Epluchez et coupez le melon et la pastèque en dés. Coupez le jambon en tranches de 2 centimètres de large et tartinez-le du formage aux herbes puis enroulez-le.

    Etape 2 :

    Sur un cure dent ou un pic à brochette, alternez successivement une tomate cerise, un roulé de jambon, le gruyère, une olive, une crevette, le melon, la pastèque et tout ce que vous aimez.

    Cette recette de brochette change des apéros classiques l'été. C'est frais rafraîchissant.

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