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peutard
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Brochettes de crevettes du soleil

Voici une superbe idée de recette qui débanalise l'apéro entre amiis !!!!

Brochettes de crevettes du soleil
  • Temps total : 21 min
  • Temps de préparation : 15 min
  • Temps de cuisson : 6 min
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Voici une superbe idée de recette qui débanalise l'apéro entre amiis !!!!

  • Pour 4 personnes :

    Temps de préparation : 15 minTemps de cuisson : 6 min

    Ingrédients :

    - 16 grosses crevettes- 1 chorizo doux- 100 g de tomates séchés- 2 gouses d'ail- 3 brin de persil- piment d'espelette- huile d'olive- 1 citron- cure dents

    Servir avec :

    un tariquet 1ères grives

    Brochettes de crevettes du soleil

    Par Peutard

    Etape 1 :

    Faitez mariner pendant 1 heure les crevettes dans de l'huile d'olive mélangée avec le piment d'Espelette.

    Etape 2 :

    Tranchez de fines tranches de chorizo (tranchez-le en entier ça peut servir!!).

    Etape 3 :

    Faites une persillade. Sautez légerement les crevettes pendant 6 minutes (sinon elles sont caoutchouteuses).

    Etape 4 :

    Persillez les crevettes 2 minutes avant la fin de leur cuisson.

    Etape 5 :

    Confectionnez des mini-brochettes de cette manière là : une tranche de chorizo, une tranche de tomates, une crevette, une tranche tomate, une tranche de chorizo. Puis dressez sur des rondelles de citron cannelés. Régalez-vous !!

    J'adore inviter des amis(es) pour des petites collations improvisées et je me lassais des chips, cacahuètes et autres saucisses coktails... J'avais tous les ingrédients sous la main et pif-paf, j'ai fais un malheur avec cette recette.

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Les derniers commentaires

  • Hello ! Wahouu ! c'est vrai que ça en jette vraiment, je me suis éclatée à créer la maison de mes rêves ! Juste un petit bémol...

    posté par Gagarine 16 mars 2016 - 09h57

    Logiciel d'aménagement

  • Mes yeux aiment et se reposent devans Kev Adams

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    Kev Adams en fait-il trop ?

  • et surtout mettre les mains derrieres la tete ... ca peut faire croire aux gens qu'il faut pousser sa tete avec les mains ....

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  • Bonjour je suis une élève en terminale ES et je souhaiterais travailler dans un magazine dans le futur ou bien même créer le...

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