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mariel83
Cuisine   Idées recettes  

Brochettes de poulet mariné Chich Taouk

Hmmm... un délice !

  • Temps total : 25 min
  • Temps de préparation : 20 min
  • Temps de cuisson : 5 min
  • Nombre de personnes : 4
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Hmmm... un délice !

  • Pour 4 personnes

    Préparation : 20 minCuisson : 5 min

    Ingrédients :

    - 3 blancs de poulet (400 g environ)- 1 citron- 4 cl d'huile d'olive- 1 cuillère à soupe de coriandre en poudre- 1 cuillère à café de cumin en poudre- 1 cuillère à café de curcuma- Sel

    Brochettes de poulet mariné Chich Taouk

    Préparation :

    1. Coupez le poulet en gros dés.2. Placez-le dans une boîte et saupoudrez d'épices et de sel. 3. Arrosez de jus de citron, d'huile et mélangez.4. Laissez reposer la préparation pendant 2 heures au réfrigérateur.5. Piquez les morceaux de poulet sur des brochettes. Faites-les cuire pendant 5 min sous le grill ou au barbecue.

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