Contribution de
laure_tombini

C'est de saison : la pomme de terre

Cette recette est un pur régal, accompagné de magret ou d'un bon confit de canard.

  • Temps de préparation : 10 min
  • Temps de cuisson : 25 min
  • Nombre de personnes : 4
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Cette recette est un pur régal, accompagné de magret ou d'un bon confit de canard.

  • Pour 4 personnes

    Temps de préparation : 10 minTemps de cuisson : 25 min

    Ingrédients :

    800 g de pommes de terre à chair ferme2 gousses d'ail2 cuillères à soupe de persil ciselé4 cuillères à soupe de graisse d'oieGros sel, poivre

    1. Lavez, épluchez et coupez les pommes de terre en rondelles. 2. Faites chauffer la graisse d'oie dans une cocotte. Faites-y revenir les pommes de terre sur feu vif avec les gousses d'ail écrasées et une pincée de gros sel. Remuez souvent puis laissez cuire quelques minutes sur feu moyen.3. Laissez-les colorer et ajoutez le persil et le poivre. Servez chaud.

    Remarque : vous pouvez ajouter des cèpes aux pommes de terre sarladaises. Elles doivent être bien dorées.Par Marie-Laure TombiniD'autres recettes sur www.odélices.com

 
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Les derniers commentaires

  • Ses pas vrai il n'existe pas le point g

    posté par Missvrai 21 avr. 2015 - 23h45

    Point G, partez à la quête du G(raal) !

  • Bonne lectures, il y a aussi le très bon Comme un Camion ! ;)

    posté par Jeampaul 21 avr. 2015 - 16h57

    5 blogs mode pour mon mec

  • C'est bien vrai! Pourquoi trouve-t-on normal de montrer les parties intimes d'une fille (dans les magazines, les films,...

    posté par Anonyme 18 avr. 2015 - 13h47

    Tendance mode masculine 2015 : le zizi au vent

  • bonjour, une amie ma dit que l'on pouvais mettre des commentaires sous les photos, c'est possible.?

    posté par lapetitefilledelacampagne 16 avr. 2015 - 20h29

    We heart it, mon réseau social coup de coeur !

  • Idem,j'utilise ce produit dès que mes ongles en ont besoin et je n'en changerai pour rien au monde car il est ultra efficace !!!

    posté par tidragon33 16 avr. 2015 - 16h40

    Mon secret pour des ongles plus fort