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medon1971
Cuisine   Idées recettes  

Cake aux fruits confits

Facile, rapide, délicieux.

  • Temps total : 65 min
  • Temps de préparation : 15 min
  • Temps de cuisson : 50 min
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Facile, rapide, délicieux.

  • Pour 4 personnes :

    Temps de préparation : 15 minTemps de cuisson : 50 min

    Ingrédients :

    - 125 g de beurre- 1 pincée de sel- 125 g de sucre- 3 oeufs- 250 g de farine- 1 zeste de citron- 125 g de macédoine de fruits confis

    Servir avec :

    Un café, un thé ...

    Cake aux fruits confits

    Par Medon1971

    Etape 1 :

    Travaillez le beurre, le sel, le sucre pour obtenir un mélange onctueux et blanchi.

    Etape 2 :

    Incorporez les oeufs.

    Etape 3 :

    Ajoutez la farine et la levure.

    Etape 4 :

    Mélangez bien avant d'ajouter les fruits confits.

    Etape 5 :

    Beurrez un moule à cake puis versez la pâte.

    Etape 6 :

    Faites cuire le plat pendant 50 min à 200 degrés. Au moment de servir, décorez-le à votre goût.

    J'ai testé une nouvelle 'marque' de fruits confits. Excellents résultats.

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