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mamygigi38
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Cake express aux fruits secs

J'ai présenté ce cake pour un goûter entre collègues d'une association et il a remporté un franc succès !

Cake express aux fruits secs
  • Temps total : 18 min
  • Temps de préparation : 5 min
  • Temps de cuisson : 13 min
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J'ai présenté ce cake pour un goûter entre collègues d'une association et il a remporté un franc succès !

  • Pour 6 personnes :

    Temps de préparation : 5 minTemps de cuisson : 13 min

    Ingrédients :

    - 1 demi-baguette de pain rassis- 2 oeufs- 25 cl de lait- 1 verre de sucre- 1 sachet de sucre vanillé- des fruits secs : pruneaux, raisins , abricots secs, dattes

    Servir avec :

    Une crème anglaise ou nature

    Cake express aux fruits secs

    Par Mamygigi38

    Etape 1 :

    Faites tremper les fruits secs dans un thé parfumé aux fruits rouges ou une tisane aux fruits. Faites tremper le pain avec le lait, les oeufs, le sucre.

    Etape 2 :

    Mixez le pain trempé. Disposez dans un moule à cake au silicone une couche de pain trempé, une couche de fruits et finissez par le pain trempé.

    Etape 3 :

    Saupoudrez le tout copieusement de noix de coco râpée. Faites cuire le cake pendant 13 minutes au micro-ondes puissance maxi.

    J'ai réalisé cette recette pour éviter de jeter mon pain rassis puis je l'ai présenté pour un goûter entre collègues d'une association, mon gâteau à remporté un franc succès et j'ai du communiquer ma recette !

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