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noupoulou
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Céréales Granola maison

Faites vous mêmes vos céréales granola maison : un délice et si rapide ! A déguster sans modération au déjeuner ou au goûter !

Céréales Granola maison
  • Temps total : 35 min
  • Temps de préparation : 5 min
  • Temps de cuisson : 30 min
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Faites vous mêmes vos céréales granola maison : un délice et si rapide ! A déguster sans modération au déjeuner ou au goûter !

  • Pour 4 personnes :

    Temps de préparation : 5 minTemps de cuisson : 30 min

    Ingrédients :

    - 3 tasses de flocons d'avoine (dans tous les supermarchés)- 1/3 tasse de germe de blé- 1/3 tasse de noix de coco râpée- 1/3 tasse de graine de sésame ou de tournesol- 1/2 tasse de raisin sec ou dattes ou fruits secs- 1/3 tasse de noix, amandes ou noisettes, coupées en petits morceaux- 1/2 c à café de cannelle- 1/3 tasse de sucre roux- 1/3 tasse d'huile végétale- 1/4 tasse de miel ou de sirop d'érable- 1 c à café d'extrait de vanille

    Servir avec :

    Un bol de lait ou nature

    Céréales Granola maison

    Par Noupoulou

    Etape 1 :

    Dans un grand plat, mélangez les 7 premiers ingrédients. Dans un petit bol, mélangez les 4 suivants et mettez au four à micro-ondes jusqu'à ce que le sucre soit fondu.

    Etape 2 :

    Mélangez à nouveau et versez ensemble tous les ingrédients en remuant bien l'ensemble. Étalez sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé et faites cuire à feu moyen (160 degrés) pour 30 min en remuant 2 à 3 fois pendant la cuisson.

    Etape 3 :

    Laissez refroidir en remuant souvent puis versez dans une boîte hermétique. Se garde très bien au réfrigérateur pour une longue durée enfin... s'il en reste !

    Cette recette me vient de ma tante partie vivre aux USA pour son amour de jeunesse. elle a maintenant plus de 65 ans et vit toujours là-bas avec son mari et ses enfants !! Me voilà donc avec une tante d'Amérique et de super recettes franco-américaines...

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