Infos pratiques
- Temps de préparation : 10 min
- Temps de cuisson : 5 min
Préparation
Par personne :
Temps de préparation : 10 minTemps de cuisson : 5 min
Ingrédients :
- 1 Figue violette de Sollies-Pont- 1/2 Jus d'orange frais- 1/2 cuillère à café de Miel
Servir avec :
Un Macvin ou Vin de Paille !
Etape 1
Charivari
Par Stefetsabelette
Etape 1 :
Après un passage sous l'eau claire de votre figue, effeuillez-la par son sommet et creusez un léger cratère en son sein. Incisez une croix.
Etape 2 :
Dans un ramequin (ou tout autre petit récipient allant au four), mettez le jus frais d'une demi orange puis déposez-y votre figue sur son "postérieur" (Préférez un récipient le plus petit possible adapté à la figue pour faciliter ensuite sa dégustation).
Etape 3 :
Ajoutez une demi cuillère à café de miel sur le dessus (plus pour les gourmandes). Enfournez pendant 5 min sous le grill de votre four chaud (thermostat 8 position grill). Dégustez aussitôt !
Nous ne mangeons pas assez de fruit à la maison et je suis la première concernée... Alors je cherche à accomoder des fruits de façon à satisfaire mon palet de gourmande ! Et puis entre nous, bien que la figue soit réputée pour ces qualités gustatives...