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isaved
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Charlotte à l'ananas

La charlette à l'ananas que je vous propose est une recette de charlotte fraiche et légère. Elle se réalise en peu de temps.

Charlotte à l'ananas
  • Temps total : 15 min
  • Temps de préparation : 15 min
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La charlette à l'ananas que je vous propose est une recette de charlotte fraiche et légère. Elle se réalise en peu de temps.

  • Pour 4 à 6 personnes :

    Temps de préparation : 15 min

    Ingrédients :

    - 500 g de fromage blanc- 1 petite boite d'ananas- 30 boudoirs- 2 à 3 bouchons de rhum brun

     

    Charlotte à l'ananas

    Par Isaved

    Etape 1 :

    Faites égoutter les ananas et réservez le jus.

    Etape 2 :

    Faites un mélange avec le jus d'ananas et le rhum selon les goûts.

    Etape 3 :

    Faites tremper les boudoirs dans ce jus au fur et à mesure. Tapissez le tour et le fond de ces boudoirs un moule à charlotte.

    Etape 4 :

    Puis commencez le montage une couche de fromage blanc, une couche d'ananas et une couche de boudoirs imbibés. Ainsi de suite jusqu'en haut du moule en terminant par une couche de boudoirs.

    Etape 5 :

    Fermez le moule et mettez-le au frais pendant au moins 4 heures.

    Simple et frais. Très pratique pour les personnes n'ayant pas de four et voulant faire un bon dessert. Pour ma part je ne sucre pas le fromage blanc car je trouve qu'avec le jus d'ananas cela suffit mais à vous de voir.

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