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Cheesecake choco blanc

La recette du Cheesecake au chocolat blanc est à dévorer en famille !

  • Temps de préparation : 20 min
  • Temps de cuisson : 1h min
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La recette du Cheesecake au chocolat blanc est à dévorer en famille !

  • Pour 6/8 personnes :

    Temps de préparation : 20 minTemps de cuisson : 1h min

    Ingrédients :

    - 100 g de beurre fondu- 250 g de speculoos- 700 g de fromage blanc à la faisselle- 25 cl de crème fraiche épaisse- 2 tablettes de chocolat blanc pâtissier- 100 g de sucre en poudre- 1 cuillère à soupe de maïzena- 3 oeufs- extrait de vanille ou zeste de citron (au choix)

    Servir avec :

    Du coulis de fraise ou caramel ou chocolat

    Cheesecake choco blanc

    Par Souniesurlenet

    Etape 1 :

    Préparation du fond (idéalement à faire la veille) dans un moule à manquer : émiettez les speculoos dans un plat creux avec une spatule en bois puis mélangez avec le beurre fondu. Tapissez le fond du moule avec cette pâte de biscuits.

    Etape 2 :

    Garniture : faites fondre le chocolat blanc au bain-marie.

    Dans un saladier, mélangez le fromage blanc et le sucre puis ajoutez la crème fraîche. Incorporez les jaunes d'oeufs puis le chocolat blanc fondu.

    Battez les blancs d'oeufs en neige et incorporez délicatement à la crème à l'aide d'une spatule. Vous pouvez ajouter un peu d'extrait de vanille pour parfumer ou un zeste de citron, au choix.

    Versez la crème sur le fond de biscuits. Enfournez au four pendant 1 h à 160 degrés.

    Laissez refroidir dans le four puis placez le cheesecake au réfrigérateur pour la nuit.

    Vous pouvez varier les parfums pour cette recette pour faire plaisir à tous vos convives !

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Les derniers commentaires

  • Un site internet sur la culture rétro/pin'up/burlesque :

    posté par lilyboudoir 19 janv. 2015 - 19h04

    "Je veux devenir une pin-up burlesque !"... signé Mlle Maud

  • ....et le rouge sur les dents....so chic !

    posté par natpiment 15 janv. 2015 - 08h45

    Les 5 rouges à fail

  • ESMA (>fr) car tres peu de temoignages existent. merci

    posté par Anonyme 15 janv. 2015 - 06h07

    Jetlag, suivez les conseils d'une hôtesse de l'air !

  • Bonjour, Peut etre pouvez vous me renseigner sur l'école d'aviation [url=]

    posté par Anonyme 15 janv. 2015 - 06h06

    Jetlag, suivez les conseils d'une hôtesse de l'air !

  • bug.. écharpe :

    posté par Ondine 13 janv. 2015 - 23h10

    À la recherche de l'écharpe oversize parfaite