Contribution de
laure_tombini

Comment faire... des nems ?

Depuis le 26 janvier, nouvel an chinois oblige, elleadore.com passe à l'heure asiatique. A vos baguettes (magiques) !

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Depuis le 26 janvier, nouvel an chinois oblige, elleadore.com passe à l'heure asiatique. A vos baguettes (magiques) !

  • Préparation :

    Nems au crabe et crevettes

    Ingrédient (pour 12 nems) :

    120 g de chair de crabe125 g de petites crevettes décortiquées, hachées6 champignons noirs séchés, réhydratés et coupés en fines lanières1 petite carotte râpée 1 oignon finement émincé60 g de vermicelles de soja,1 cuillère à soupe de miel2 cuillères à soupe de sauce soja12 feuilles de riz

    La recette :

    1. Dans un grand bol, mélangez la chair de crabe, les crevettes hachées, les champignons noirs hachés, la carotte râpée et l'oignon émincé.2. Plongez les vermicelles de soja dans un bol d'eau chaude pour les réhydratés. Laissez tremper quelques minutes et coupez-les à l'aide d'une paire de ciseaux. Ajoutez-les au mélange.3. Ajoutez le miel et la sauce soja. Mélangez bien la préparation.4. Humidifiez une feuille de riz en la trempant rapidement dans de l'eau froide.5. Déposez un peu de garniture sur le bas de votre galette. Rabattez les côtés gauche et droit vers l'intérieur.6. Roulez la galette vers le haut en la serrant bien pour former un rouleau.7. Faites cuire les nems dans un bain de friture à 180degC.8. Lorsqu'ils sont bien dorés, retirez les nems à l'aide d'une écumoire ou de baguettes et déposez-les sur une feuille de papier absorbant.

 
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Les derniers commentaires

  • Ses pas vrai il n'existe pas le point g

    posté par Missvrai 21 avr. 2015 - 23h45

    Point G, partez à la quête du G(raal) !

  • Bonne lectures, il y a aussi le très bon Comme un Camion ! ;)

    posté par Jeampaul 21 avr. 2015 - 16h57

    5 blogs mode pour mon mec

  • C'est bien vrai! Pourquoi trouve-t-on normal de montrer les parties intimes d'une fille (dans les magazines, les films,...

    posté par Anonyme 18 avr. 2015 - 13h47

    Tendance mode masculine 2015 : le zizi au vent

  • bonjour, une amie ma dit que l'on pouvais mettre des commentaires sous les photos, c'est possible.?

    posté par lapetitefilledelacampagne 16 avr. 2015 - 20h29

    We heart it, mon réseau social coup de coeur !

  • Idem,j'utilise ce produit dès que mes ongles en ont besoin et je n'en changerai pour rien au monde car il est ultra efficace !!!

    posté par tidragon33 16 avr. 2015 - 16h40

    Mon secret pour des ongles plus fort