Infos pratiques
- Temps de préparation : 10 min
- Temps de cuisson : 2 min
- Temps de repos : 2
Préparation
Oeufs de Pâques fourrés au chocolat
Pour 12 petits ufs de Pâques (10g chacun environ) ou 3 grospréparation : 10 mincuisson : 2 minrepos : 2 h
2 ufs60 g de chocolat20 g de beurre20 g de sucre
1. Découpez le haut des ufs de Pâques avec la lame d'un couteau chauffée.
2. Faites fondre le chocolat et le beurre.
3. Incorporez les jaunes d'ufs.
4. Montez les blancs en neige ferme.
5. Ajoutez le sucre et continuez à battre pour rendre le mélange brillant.
6. Incorporez délicatement le chocolat. Laissez prendre au frais durant deux heures.
7. Garnissez une poche à douille cannelée.
8. Remplissez les ufs de mousse au chocolat.
9. Décorez de petits sucres colorés. Conservez au réfrigérateur avant dégustation.
Découvrez toutes nos recettes pour Pâques !