Infos pratiques
- Temps de préparation : 20 min
Préparation
Pour 6 personnes :
Temps de préparation : 20 min
Ingrédients :
- gaufrettes minces- 150 g de chocolat- 200 g de glace vanille,- 200 g de glace framboise- moitié d'une bombe de chantilly- 250 g de coulis de framboise
Servir avec :
Du coulis de framboise
Cône glacé
Par Cenci
Etape 1 :
Choisissez un moule pour faciliter le démoulage. Mettez un peu de chantilly sur les parois, pour ensuite garnir le moule de gaufrette fine. Faites fondre le chocolat et tapissez une feuille alu, pour en faire des plaques fines.
Etape 2 :
Tapissez à nouveau le moule avec les plaques de chocolat (sur les gaufrettes) ensuite mettez une couche de glace vanille, puis une couche de coulis, une couche de glace framboise etc...
Etape 3 :
A la fin, ajoutez de la chantilly, une plaque de chocolat et de gaufrettes. Et mettez au congélateur.
Pour la décoration, mettez des gaufrettes en cône sur le gâteau. Hélas je n'ai pas d'image, mais la surprise des invités est inattendue. Je pensais à un petit cône, alors j'ai testé avec la famille. Les enfants adorent.