Contribution de
laure_tombini
Cuisine   Idées recettes  

Confiture fraises banane

Une pointe de fantaisie sur ses tartine avec une confiture aux goûts acidulés

  • Temps total : 19 min
  • Temps de préparation : 10 min
  • Temps de cuisson : 7 min
  • Temps de repos : 2 min
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Une pointe de fantaisie sur ses tartine avec une confiture aux goûts acidulés

  • Pour 2 gros pots :

    Préparation : 10 minCuisson : 7 minRepos : 2 h

    Ingrédients :

    500 g de fraises 3 bananes800 g de sucre gélifiant spécial confiture

    Préparation

    1. Trempez vos pots à confiture dans de l'eau bouillante. Retournez-les et laissez-les sécher sur un linge propre, sans les essuyer. 2. Lavez les fraises. Egouttez-les, puis équeutez-les et coupez-les en morceaux. Pelez les bananes et coupez-les en petits dès. Ecrasez la moitié des fruits avec une fourchette, ou plus selon votre goût. 3. Mélangez les fruits avec le sucre et laissez reposer 2 h. 4. Portez à ébullition pendant 5 à 7 min. Remplissez les pots.

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