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Côtes de porc à la Suisse

Ces côtes de porc sont tellement moelleuses qu'elles fonderont dans la bouche ! Essayez cette recette et adoptez-la !

Côtes de porc à la Suisse
  • Temps total : 35 min
  • Temps de préparation : 20 min
  • Temps de cuisson : 15 min
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Ces côtes de porc sont tellement moelleuses qu'elles fonderont dans la bouche ! Essayez cette recette et adoptez-la !

  • Pour 4 personnes :

    Temps de préparation : 20 minTemps de cuisson : 15 min

    Ingrédients :

    - 4 côtes de porc- farine- oeuf- emmental- huile- beurre- poêle

    Servir avec :

    Un vin Suisse

    Côtes de porc à la Suisse

    Par Bozzo

    Etape 1 :

    Dans une poêle, faites chauffer de l'huile et du beurre. Farinez les côtes de porc. Battez les oeufs.

    Etape 2 :

    Trempez les côtes dans l'oeuf, puis dans le gruyère (appliquez-le bien).

    Etape 3 :

    Mettez dans la poêle et laissez cuire 15 min. Pour le décor : rondelles de citron cannelés, olives verte, anchois à l'huile.

    Recette très facile à faire, très jolie dans l'assiette, côte de porc très moelleuse. Il faut la tester pour l'adopter.

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Les derniers commentaires

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