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Crackers au fromage

Bon, on le sait toutes, les gâteaux d'appéritif c'est pas ce qu'il y a de mieux pour notre ligne ! Mais, ces petits crackers en forme de coeur sont si mignons qu'il est difficile d'y résister !

  • Temps total : 19 min
  • Temps de préparation : 5 min
  • Temps de cuisson : 14 min
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Bon, on le sait toutes, les gâteaux d'appéritif c'est pas ce qu'il y a de mieux pour notre ligne ! Mais, ces petits crackers en forme de coeur sont si mignons qu'il est difficile d'y résister !

  • Pour 45 Crackers au fromage

    Préparation : 5 minCuisson : 14 minDifficulté : facile

    Ingrédients

    150 g beurre100 g comté râpé 150 g farineeau

    Cliquez ici pour retrouver toutes les recettes du dossier "Dites Cheese"

     

    Préparation

    1. Placez les ingrédients dans un robot. Mixez jusqu'à ce que la pâte soit sableuse, puis ajoutez de l'eau, cuillère par cuillère, jusqu'à ce que la pâte forme une boule.

    2. Laissez la pâte reposer 1h30 au réfrigérateur.

    3. Etalez-la sur un plan de travail fariné, découpez des pièces de pâtes en forme de coeur ou autre, placez-les sur un papier cuisson, sur une plaque.

    4. Faites cuire 15 min dans le four préchauffé à 180degC, vérifiez au bout de 10 minutes pour voir s'ils ne sont pas trop bruns.

    Remarque : prenez un mélange de gruyère et de parmesan pour avoir un goût un peu plus fort.

    Par Marie-Laure TombiniD'autres recettes sur www.odelices.com

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