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edony
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Crème au chocolat

La crème au chocolat est une crème onctueuse au chocolat et au fromage blanc avec un soupçon de cannelle. Le plus ? Elle est rapide à faire !

Crème au chocolat
  • Temps total : 25 min
  • Temps de préparation : 15 min
  • Temps de cuisson : 10 min
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La crème au chocolat est une crème onctueuse au chocolat et au fromage blanc avec un soupçon de cannelle. Le plus ? Elle est rapide à faire !

  • Pour 4 personnes :

    Temps de préparation : 15 minTemps de cuisson : 10 min

    Ingrédients :

    - 200 g de chocolat dessert- 400 g de fromage blanc- 1 bâtonnet de cannelle - cannelle en poudre- sucre vanillé

    Servir avec :

    Du thé

     

    Crème au chocolat

    Par Edony

    Etape 1 :

    Faites fondre le chocolat coupé en petits morceaux dans une casserole.

    Etape 2 :

    Videz le fromage blanc dans un grand bol ou un saladier et versez-y le sachet de sucre vanillé.

    Etape 3 :

    Versez le chocolat fondu dans le saladier sur le fromage blanc. Ajoutez une pincée de cannelle. Mélangez énergiquement le tout, on doit obtenir une consistance mousseuse.

    Etape 4 :

    Quand le mélange est bien onctueux, bien mousseux, versez-le dans le plat de présentation (ou des petits ramequins), plantez un bâton de cannelle au centre et réservez au frigo pendant quelques minutes.

    Inventée un soir pour des copains, elle a remporté un franc succès. C'est super rapide et pas cher à faire. En prime, on a une délicieuse casserolle de chocolat à lécher, hihi.

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