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Angie012
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Crêpes Pâte au sarrasin

Découvrez comment préparer la pâte à crêpe au sarrasin. Grâce à elle, vos crêpes peuvent être dégustées avec des produits salés ou sucrées !

Crêpes Pâte au sarrasin
  • Temps total : 120 min
  • Temps de préparation : 120 min
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Découvrez comment préparer la pâte à crêpe au sarrasin. Grâce à elle, vos crêpes peuvent être dégustées avec des produits salés ou sucrées !

  • Pour 4 personnes :

    Temps de préparation : 120 min

    Ingrédients :

    - 166 g de farine de sarrasin- 33 cl de lait- 2 oeufs- 1 pincée de sel- 1 c à soupe de beurre fondu ou de l'huile

    Servir avec :

    Cidre brut

    Crêpes pâte au sarrasin

    Par Angie012

    Etape 1 :

    Dans une terrine, mélangez la farine avec le lait, jusqu'à obtenir une pâte fluide. Ajoutez alors les oeufs battus en omelette, le sel et le beurre ou l'huile. Laissez reposer 1 à 2 heures.

    Etape 2 :

    Si la pâte est trop épaisse au moment de la confection des crêpes, ajoutez un petit verre d'eau et mélangez à nouveau.

    Une soirée entre amis en prévision, rien ne vaut une petite soirée crêpes alors, du salé, du sucré... Hummm un vrai régal.

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