Contribution de
laure_tombini

Crozets au beaufort, comté et lardons

Un délicieux gratin fromager qui fond dans la bouche. Mmmmmh !

  • Temps de préparation : 15 min
  • Temps de cuisson : 25 min
  • Nombre de personnes : 4
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Un délicieux gratin fromager qui fond dans la bouche. Mmmmmh !

  • Crozets au beaufort, comté et lardonsPour 4 personnes

    Préparation : 15 minCuisson : 25 min

    Ingrédients

    250 g de crozets au sarrasin2 oignons200 g de lardons15 cl de crème70 g de beaufort50 g de comtésel et poivre

    Préparation

    1. Faites cuire les crozets 15 min dans une grande casserole d'eau bouillante salée. Égouttez-les et passez-les sous l'eau froide.2. Pendant ce temps, pelez et émincez finement les oignons. Dans une sauteuse, faites revenir les lardons sans ajout de matière grasse. Puis ajoutez les oignons et laissez cuire sur feu moyen jusqu'à ce qu'ils soient tendres.3. Dans une casserole, faites chauffer la crème avec les fromages râpés. Mélangez cette crème aux pâtes et ajoutez les lardons et oignons.4. Servez chaud.

    Que boire avec ?

    Un verre de vin rouge fruité aux arômes de cassis un peu mûr du Piémont (sud de Turin), le Dolcetto d'alba de chez Aldo Vajra.

    Marie-Laure TombiniD'autres recettes sur www.odelices.com

 
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Les derniers commentaires

  • Ses pas vrai il n'existe pas le point g

    posté par Missvrai 21 avr. 2015 - 23h45

    Point G, partez à la quête du G(raal) !

  • Bonne lectures, il y a aussi le très bon Comme un Camion ! ;)

    posté par Jeampaul 21 avr. 2015 - 16h57

    5 blogs mode pour mon mec

  • C'est bien vrai! Pourquoi trouve-t-on normal de montrer les parties intimes d'une fille (dans les magazines, les films,...

    posté par Anonyme 18 avr. 2015 - 13h47

    Tendance mode masculine 2015 : le zizi au vent

  • bonjour, une amie ma dit que l'on pouvais mettre des commentaires sous les photos, c'est possible.?

    posté par lapetitefilledelacampagne 16 avr. 2015 - 20h29

    We heart it, mon réseau social coup de coeur !

  • Idem,j'utilise ce produit dès que mes ongles en ont besoin et je n'en changerai pour rien au monde car il est ultra efficace !!!

    posté par tidragon33 16 avr. 2015 - 16h40

    Mon secret pour des ongles plus fort