Contribution de
fanny
Cuisine   Idées recettes  

Crumble aux nectarines et pistaches

Une variante originale du traditionnel crumble !

  • Temps total : 45 min
  • Temps de préparation : 15 min
  • Temps de cuisson : 30 min
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Une variante originale du traditionnel crumble !

  • Pour 4 personnes :

    Temps de préparation : 15 minTemps de cuisson : 30 min

    Ingrédients :

    - 1 kg de nectarines jaunes- 1 cuillère à café de fleur d'oranger- 100 g de sucre- 80 g de beurre coupé en morceaux- 130 g de farine- 60 g environ de pistaches concassées non salées

    Servir avec :

    un jus de fruits

    Crumble aux nectarines et pistaches

    Par Fanny

    Etape 1 :

    Enlevez la peau des nectarines et coupez-les en petits dés. Disposez-les dans un plat allant au four, puis arrosez-les avec la fleur d'oranger.

    Etape 2 :

    Mélangez les pistaches, le sucre et la farine dans un saladier. Incorporez-y les morceaux de beurre, mélangez le tout du bout des doigts pour en faire des miettes. Disposez le mélange par dessus les fruits et enfournez à 180degC, thermostat 6 pendant 30 minutes.

    Je craque complétement pour les crumbles... J'avais des nectarines chez moi... Du coup, j'ai eu envie de faire un crumble aux nectarines ! A servir tiède ou froid.

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