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Cuisine   Idées recettes  

Crumble aux pommes vanillées

Le classique crumble aux pommes revisité avec de la vanille.

  • Temps total : 55 min
  • Temps de préparation : 20 min
  • Temps de cuisson : 35 min
  • Nombre de personnes : 4 à 6
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Le classique crumble aux pommes revisité avec de la vanille.

  • Pour 4 à 6 personnes

    Préparation : 20 minCuisson : 35 minRéalisation : très facile

    Ingrédients

    6 pommes1 gousse de vanille100 g de farine100 g de sucre80 g de beurre1 pincée de sel

    Crumble aux pommes vanillées

    Préparation :

    1. Épluchez les pommes et coupez-les en petits cubes. Coupez la gousse de vanille en deux et prélevez les graines. Ajoutez-les aux pommes.2. Dans un saladier, mélangez la farine et le sucre. Ajoutez le beurre coupé en morceaux et travaillez la pâte du bout des doigts de façon à obtenir un mélange sableux.3. Répartissez les pommes dans un plat à gratin. Recouvrez de pâte et enfournez environ 35 min, jusqu'à que la surface soit joliment dorée. Servez tiède.

    Par Marie-Laure Tombini

    Retrouvez plus de recettes sur www.odelices.com

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